Хлеб и булочки с отрубями
На главную »» Выпечка без яиц »» Хлеб и лепешки. Эти булочки с отрубями получаются мягкими, пышными и очень вкусными. Для их приготовления используются простые пшеничные или ржаные отруби не прессованные, которые иногда можно встретить в супермаркетах!
Булочки с отрубями на рассоле
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день Stern и ее друзья. Регистрация Войти Поиск Помощь Начало.
В теплой воде развести соль и сахар, добавить дрожжи, сливочное масло и перемешать. Для постного варианта можно заменить сливочное масло столовой ложкой растительного. Выложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску. Придать тесту форму шара, слегка вымесив его в муке. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте примерно 1 час.
