Хинкал чеченский с тыквой
Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски. Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой. Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля.
Вайнахская кухня- это народная традиционная кухня ингушей и чеченцев ; оная имеет древнюю историю кухонь Северного Кавказа. В блюдах вайнахской кухни чаще всего используют: говяжье и баранье мясо , сыр, черемшу, тыкву, кукурузу, творог В блюда чаще всего добавляют — острые приправы, лук, чеснок, перец, чебрец. У нас появился новый сайт и мобильные приложения.
Наверное, у каждой народности есть свои традиционные национальные лепешки. Большинство из них очень похожи как внешне, так и внутренне, но в каждой есть своя изюминка, которая является не только ее отличительной чертой, но и в результате получается иной вкус. Чуду , кутабы , чебурек и хингалш — это все тонкая лепешка с начинкой в форме полукруга или плоский пирожок с одним и тем же набором ингредиентов, но из-за способов и методов приготовления, принятых в их национальных традициях, будут отличаться по вкусу.
Похожие статьи
- Декоративной тыквы своими руками - Как высушить и сделать твердыми декоративные тыквы - Ваш Сад
- Держу твои руки в своих стихи - Картина из тыквенных семечек «Сова»
- Манты с тыквой мясом пошаговый рецепт
- Суп пюре тыквенный со сливками с фото - Суп -пюре из тыквы со сливками - Пошаговый рецепт с фото Пер