Красная рыба — неотъемлемый атрибут праздничного стола. Так как экспертиза соленой семги, то есть лосося, проводилась не так давно, на этот раз «МК-Эстония» протестировала форель.
Красная рыба
Тема в разделе " Кулинария ", создана пользователем Вадим , Войти или зарегистрироваться. Форумы Большая Рыбалка. Этот сайт использует файлы cookie.
Засолка красной рыбы в домашних условиях
Наше увлекательное путешествие в мир специй и рыбы начнётся со статистики. Прежде чем определить, какие специи для приготовления рыбы должны занять дополнительное место на нашей кухне, не мешало бы уточнить: а сколько же всего специй и пряностей существует в мире? Удивительно, но на этот простой вопрос вы не найдёте однозначного ответа. Одним словом — много. Правда, известный шеф-повар международного класса, судья телевизионного проекта «Мастер-шеф» Эктор Хименес-Браво называет цифру 5 тыс.
На нашем сайте представлена вкусная вяленая и копченая рыба. Особые способы приготовления каждого блюда позволяет сохранить уникальный вкус и аромат. Ассортимент рыбы разнообразен: от окуня и корюшки до леща и красноглазки.