Сало является популярным продуктом питания. Его можно солить, жарить, запекать, коптить и даже варить. Горячее копчение — это хороший и простой способ приготовления сала, при котором оно насыщается приятным ароматом дыма и специй, а его текстура становится более нежной.
Как коптить и солить пузанину дома
Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному столу и на повседневном будет кстати. Разрезаем крупные луковицы пополам и выкладываем в форму Заранее в форму добавляем пару столовых ложек воды. Сало горячего копчения — это невероятно вкусный деликатес.
Бывает так, захотелось сала, аж в глазах темно, а сало закончилось… Чтобы засолить, потребуется неделя, но ведь сала хочется сейчас! Вариант покупать на базаре даже не рассматривается, ну не бывает там вкусного домашнего сала. И вот как раз в таких ситуациях приходит на выручку рецепт сала в луковой шелухе. Способ приготовления отличается от традиционного, зато позволяет очень быстро приготовить ароматное, нежное и нереально вкусное сало.
Рецепт сала, приготовленного в луковой шелухе, всегда вызывает удивление. И пусть способ готовки весьма нестандартный, но зато вкус — нереально богатый! Быстро, просто, без особых умений и навыков можно приготовить мировую закуску — сало — главное блюдо украинской кухни! Любой способ приготовления сала начинается с покупки главного ингредиента. От того, какое сало вы купите, зависит конечный вкус блюда. Поверьте, это так.
Похожие статьи
- Подсветка для орхидей в домашних условиях - Уход за орхидеями для начинающих Клуб любителей орхидей
- Манекен в домашних условиях - Как сделать манекен Валерий Т. блог, статьи, фото
- Как приготовить блины с куриной грудкой - Блинчики с курицей, грибами и сыром. Налистники с начинкой
- Как вывести вшей и гнид в домашних условиях у взрослых - Эффективное средство от вшей и гнид: гребни