Светлана Османова (Орнатская)
Телефон или почта. О доме, уюте, творчестве и вдохновении. Поселите в его комнате волшебные облака.
Арабика или робуста, как выбрать подходящее молоко и брать ли деньги за сиропы. Новые кофейни открываются с завидной частотой, поэтому кажется, что это под силу каждому — достаточно купить кофемашину и найти человека, который сварит вкусный капучино. На самом деле, как и в любом бизнесе, нюансов много: не прогадать с режимом налогообложения, заключить договоры с разными службами, не нарваться на штраф на ровном месте, грамотно использовать продукты, чтобы не пришлось их выбрасывать. Всю единую для общепита матчасть и экспертные мнения о запуске и продвижении кофеен собрали в бесплатном курсе Школы Бизнеса «Как открыть кафе». Главное из статьи собрали в чек-лист: он поможет ничего не забыть при открытии кофейни. Работать с ним просто: продвигайтесь вниз по пунктам и отмечайте то, что уже сделали.
Арабика или робуста, как выбрать подходящее молоко и брать ли деньги за сиропы. Новые кофейни открываются с завидной частотой, поэтому кажется, что это под силу каждому — достаточно купить кофемашину и найти человека, который сварит вкусный капучино. На самом деле, как и в любом бизнесе, нюансов много: не прогадать с режимом налогообложения, заключить договоры с разными службами, не нарваться на штраф на ровном месте, грамотно использовать продукты, чтобы не пришлось их выбрасывать. Всю единую для общепита матчасть и экспертные мнения о запуске и продвижении кофеен собрали в бесплатном курсе Школы Бизнеса «Как открыть кафе». Главное из статьи собрали в чек-лист: он поможет ничего не забыть при открытии кофейни.
