![Рецепт выходного дня: Домашний квас на ржаной муке - vivaldo-radiator.ru Газированный домашний квас из ржаной муки без дрожжей (на гуще)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/cacfd3a3-d691-4f36-be48-fe1cc2c2789d/cacfd3a3-d691-4f36-be48-fe1cc2c2789d_420_420.webp)
Квас из ржаной муки без дрожжей
Ничто не освежит вас в жару так, как кружка холодного домашнего кваса из ржаной муки! Поверьте нам на слово: этот напиток действительно достоин особого внимания. Конечно, проще всего купить нечто подобное в магазине, но значительно лучше и в разы полезнее! Перед вами рецепт из «Книги Гастронома.
![Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции Квас из ржаной муки с отрубями](https://cdn.homedistil.ru/fs/www/kvas.jpg)
![Ingredients Квас из ржаной муки и солода](http://ukrproduct.com/wp-content/uploads/2017/12/s1200-1.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Домашний белый квас из ржаной муки](https://i.ytimg.com/vi/P_WlgAQLmaY/maxresdefault.jpg)
![Рецепт кваса из ржаной муки Квас из ржаной муки без дрожжей](https://i.ytimg.com/vi/v6fplq6lDBw/sddefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Квас из ржаной муки домашний рецепт с фото пошагово](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/470/1810902/homemade-craft-beer-1-2000x1200.jpg)
![Описание приготовления: Квас из ржаной муки домашний](https://kulinarenok.ru/img/steps/28432/1-5.jpg)
![Квас из ржаной муки домашний Рецепт выходного дня: Домашний квас на ржаной муке](https://media.ovkuse.ru/images/users/067d459d-34bf-45ec-ab79-7f1b13e71443/067d459d-34bf-45ec-ab79-7f1b13e71443.jpg)
![Новинка 6.6.2024 Готовим](https://cdn-m.sport24.ru/m/1422/9175/2930/4b68/bd09/e3e9/4df9/9e6f/1600_10000_max.jpeg)
![Голосование Квас из ржаной муки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/46/big_45397.jpg)
Нет ничего лучше в жару, чем кружечка освежающего домашнего кваса. Конечно можно купить этот напиток в магазине, но значительно полезнее и вкуснее приготовить квас в домашних условиях. Предлагаем рецепт белого кваса из ржаной муки. Готовится белый квас очень легко, но требует времени для созревания.
![Ингредиенты на белый квас на дрожжах Квас деревенский на ржаной муке – кулинарный рецепт](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/27876/32-7.jpg)
![Приготовление Квас из ржаной муки с дрожжами - простой рецепт с пошаговыми фото](https://img.povar.ru/mobile/d9/85/5b/92/kvas_iz_rjanoi_muki-126299.jpg)
![Сезонное меню Белый квас из ржаной муки, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома](https://img.povar.ru/mobile/26/d4/79/4c/kvas_iz_rjanoi_muki_bez_drojjei-223118.jpg)
![Продукты для рецепта Квас из ржаной муки и солода – кулинарный рецепт](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/27409/x.jpg)
![Описание приготовления: Квас из ржаной муки без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на vivaldo-radiator.ru](https://gorsite.ru/upload/resize_cache/iblock/ad7/3ri153mm80ve4issw28wvpg5leq1hgsf/960_576_1/f-Ilinka-obshch.webp)
![Добро пожаловать на Аймкук! Квас ржаной, рецепт с фото. Как сделать домашний квас из ржаного хлеба?](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0015/2100/152100-ed4_wide.jpg?1690803161)
![Инструкция по приготовлению Квас из ржаной муки в домашних условиях - простой рецепт с пошаговыми фото](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/93addaf27a66dcc119aab8ad7cfd676d-2023.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Ржаной квас из муки в домашних условиях – рецепт без дрожжей](https://img.povar.ru/mobile/6c/9f/83/1d/kvas_iz_rjanoi_muki-126300.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как приготовить домашний квас из ржаной муки | Еда от ШефМаркет | Дзен](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kvasdomrzhazakv/rec.jpg)
Отруби залить кипятком, выдержать до остывания, настой слить, отжав отруби. Добавить в слитый и процеженный настой ржаную муку, дрожжи и сахар, перемешать и поставить на сбраживание при комнатной температуре. Такой квас можно готовить и без сахара, подслащивая его при необходимости непосредственно перед употреблением. Муку и солод заварите кипятком так, чтобы получилось жидкое тесто, оставить настаиваться часа. Затем разбавьте до желаемой густоты, добавьте дрож.
![Пищевая и энергетическая ценность: Квас из ржаной муки с дрожжами](https://vinodela.ru/wp-content/uploads/2020/05/Ramka-kvas-solod.jpg)
![Рецепт кваса из ржаной муки Квас окрошечный Императорский рецепт из ржаной муки с хреном 1,5 л](https://i.ytimg.com/vi/kn9dDzJJrS8/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для «Квас деревенский на ржаной муке»: Как приготовить белый квас из ржаной муки](https://photos.smugmug.com/By-Date/2020-5-Май/i-G57CKG2/0/b7ccd2c2/M/IMG_4258-M.jpg)
![Пищевая ценность порции Квас из ржаной муки — рецепт с фото](https://i.pinimg.com/736x/3b/72/87/3b7287a1297c504b6d711b228d497e74.jpg)
![Квас ржаной](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/4-3-50.jpg)
![Как приготовить домашний квас из ржаной муки](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/07/19/1804874668_0:53:2628:1531_1920x0_80_0_0_ecaffd0ec07f7d06991b808ee8628e61.jpg)
![Домашний квас из ржаной муки](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzYyMzkxL3N0ZXBzLzNramdtNS5qcGVn.jpg)
![](https://ochakovo.ru/wp-content/uploads/2019/03/1-fakti-o-kvase-semeyniy-sekret-2021.jpg)