Рецепт классического салата Оливье с колбасой
Оливье с колбасой — традиционный праздничный салат, являющийся в России, а ранее в Советском Союзе, главным атрибутом любого праздничного застолья. Для нашего рецепта салата оливье с колбасой я использовал классическую докторскую колбасу, ведь настоящий советский «Оливье» делается именно с ней. Салат оливье — блюдо советской кухни. Ни один Новый год не обходился без него.
Автор рецепта Ольга Матвей , мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты , пироги , салаты. Пошаговый рецепт » Салаты.
- Пошаговый рецепт с фото
- Один из любимых с детства салатов, который традиционно бывает на праздничном столе.
- Никогда не кладу морковь в Оливье, поскольку в таком случае салат долго не лежит в холодильнике, так как морковь выделяет молочную кислоту и салат быстро портится.
- Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий.
Салат оливье классический с колбасой и горошком
Национальная кухня: Русская кухня. Рецепты к праздникам: На праздничный стол. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Осень.
