Готовим шашлык из печени в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Помидоры в любом виде — это всегда праздник на столе. Природа наделила их приятной формой, ярким, жизнерадостным цветом, отличной текстурой, свежестью и, конечно, превосходным вкусом.
Наш дом. А что кажется актуальным вам? Поделитесь своими соображениями, будем рады. И не забудьте, что ваши мнения по поводу уже опубликованных рецептов обязательно будут учтены жюри. Отмечайте, какое блюдо вы приготовили, что особенно удалось, а что — не очень. По-прежнему просим вас четко указывать в конкурсных рецептах соотношение продуктов, очередность их закладки и точное количество.
Баклажаны словно созданы для приготовления на гриле. Угли придают овощам неповторимый вкус, и вполне заурядные баклажаны, приготовленные на гриле, получаются поистине роскошным блюдом. Шеф-повара делятся секретами, как правильно выбрать баклажаны, идеальные для приготовления на гриле или мангале. Во-первых, следует выбирать молодые небольшие плоды с ровной матовой кожицей одного цвета — без пятен, потрескавшихся бочков. Такие баклажаны, скорее всего, будут мягкими, без горчинки и с однородной плотной мякотью. После этого баклажаны не будут горчить, и можно приступать к готовке на гриле.
