Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,. Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10—15 минут при комнатной температуре.
Волжский сом с соусом ромеско
Готовить сома одно удовольствие. Рыбная тушка лишена чешуи, имеет минимальное количество костей, у нее очень нежное белое мясо, при этом достаточно жирное, а самое главное, его много, поскольку сом — это крупная рыба. Блюда с ним пестрят своим разнообразием рецептов.
Пирог из сома обладает ярким насыщенным рыбным вкусом. Он станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Мясо сома довольно жирное, но калорий в нем немного.
- Особенности приготовления пирога из сома
- Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах.
- Автор статьи.
- Главная Рецепты Основные блюда Сом в паназиатском стиле. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал.
- Пищевая ценность порции
- Основные блюда.
- Сом в духовке — это незатейливое угощение, которое под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Сом — крупная рыба, которая не имеет чешуи и мелких косточек, поэтому идеально подойдет для праздничного стола, гостям не придется мучиться и выбирать косточки.
- Nadish29 deleted Поваренок 1 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи.
- Описание приготовления:
- Сом — настоящая рыба-гигант, отдельные особи могут достигать ста килограмм. Мясо сома универсально: не содержит костей, не нужно очищать чешую, оно нежное, сочное и вкусное в любом виде.
- Автор: Юлия Манукова, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой.
Сом — это достаточно уникальная бесчешуйчатая рыба, обитающая в пресных водоемах. Вес сома может достигать киллограмм. Приготовить сома достаточно, так как в его мясе отсутствуют мелкие косточки. Мясо сома богато белками и микроэлементами. Другие 9 рецептов как приготовить сома также способны разнообразить ваш рацион:.