Рецепт картофель фри в домашних условиях

Картофель фри — вкусная закуска и популярное дополнение к бургерам. Если вы хотите приготовить ее в домашних условиях, знайте: чтобы картофель был мягким внутри и хрустящим снаружи, его нужно дважды обжарить в разогретом масле. Первая обжарка происходит при пониженной температуре и смягчает картофель; вторая обжарки в горячем масле дает картофелю фри характерную хрустящую корочку.

Как приготовить вкусный картофель фри в домашних условиях

Несколько европейских стран — Бельгия, Франция и Испания — спорят, где раньше появился картофель фри. Сегодня аппетитные хрустящие кусочки стали настоящим брендом и самым покупаемым товаром в сетях быстрого питания по всему миру. Существует мнение, что дома добиться точно такого же вкуса, как в популярных ресторанах, невозможно. Однако при соблюдении нехитрых технологий вы легко получите отменный картофель фри. Рассказываем, как приготовить не хуже, чем в «Макдональдсе» , блюдо на порции. Нарежем картофель крупной соломкой.

Картошка фри в домашних условиях

Картофель для фри нужно хорошо вымыть, чтобы убрать лишний крахмал. И желательно 30 минут подержать в ледяной воде. Рецепт отличный, картошка получается вкусной и хрустящей, но не стоит резать слишком большой и можно добавлять не только соль а и свои любимые приправы. Замечательный рецепт, свекрови и свекру очень понравилось.

Главные новости	67	Многие обожают картофель фри, заказывают его в ресторанах и кафе и нередко задумываются о том, не приготовить ли его дома. Процесс приготовления совсем не сложен, для этого вам потребуется фритюрница и хорошее, подходящее для жарки масло.
Пошаговый фоторецепт	295	Приготовить картофель фри дома самостоятельно проще, чем кажется.
Технология приготовления картофеля фри	401	Не могли приготовить дома такую же картошку фри, как в кафе? Попробуйте этот рецепт!
Полезная картошка фри: рецепт пошагово	474	Мещеров Георгий. Картофель фри!
Хрустящая домашняя картошка фри в духовке	236	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Картофель фри	262	То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками.

Картошка фри - звезда всех фастфудов мира. Сегодня мы узнаем секрет приготовления картошки фри дома без фритюрницы. Получится совсем как в Мак Доналдсе! Не забудь захватить колу к своей картошке фри. Картофель, не размораживая, жарить на разогретом масле, помешивая через 2—3 мин. Солить и приправлять картофель лучше на тарелке, к столу подавать горячим с разнообразными соусами по вкусу.

Похожие статьи

• Прически на выпускной в домашних условиях с видео
• Как вывести вшей и гнид в домашних условиях у взрослых - Эффективное средство от вшей и гнид: гребни
• Как в домашних условиях сделать мороженое без сливок
• Подсветка для орхидей в домашних условиях - Уход за орхидеями для начинающих Клуб любителей орхидей