Как приготовить перепелов
Мясо перепелов на Руси ценилось с незапамятных времен, поэтому без жареных перепелов не обходилось ни одно застолье. Сохранилось огромное количество старинных рецептов, начиная от перепелов по-царски, заканчивая перепелами с вишней и даже фаршированными сухарями. В наше время перепелов за тонкий вкус и аромат очень ценят любители дичи.
Рецепты из перепелов
Телефон или почта. Рецепт перепёлки с пряной капустой Ингредиенты: Для перепелки: Перепела 4 шт. Томатная паста 1 ст. Оставить на 5 минут мариноваться.
Блюда из перепелки
| Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 325 | Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. На сайте есть старинный рецепт салата "Оливье". |
| Разделы меню кулинарии | 381 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Популярные рецепты | 202 | Тушки перепелов промыть и выложить в подготовленную емкость: кастрюлю, казан или сотейник. Добавляем лавровые листочки и соль. |
| 406 | Мясо этой птицы становится безумно популярным, причем не только среди настоящих гурманов, но и среди почитателей качественных мясных блюд. Тонкий вкус и необычный аромат приготовленной птицы просто не может не покорить. | |
| 484 | Об этом Вы узнаете в этом разделе нашего сайта. | |
| 177 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 78 | Главная Рецепты Рецепты из перепелов. | |
| 51 | Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! |
Когда-то куропатки, рябчики и примкнувшие к ним перепелки были частыми гостями на русском столе. То ли из-за наветов великого певца революции, то ли еще почему, но дичь практически пропала из продажи и соответственно из нашего меню. Давненько мы не встречали в магазинах и даже на рынках тетеревов, фазанов и вальдшнепов. А вот перепелок иногда купить удается. В общем, если вам выпал такой счастливый случай, немедленно приглашайте гостей и готовьте перепелок в виноградных листьях. Такой суп особенно хорош, если он приготовлен в горшочке.
Похожие статьи
- Брудер для перепелов своими руками фото - Брудер для цыплят своими руками: инструкция, фото, видео и
- Как сделать клетку для перепелов чертежи - Клетки для перепелов своими руками: чертежи, инструкции
- Водяное охлаждение для компа своими руками - Водяное охлаждение своими руками
- Одежда для девочек 10 лет