Селедка под шубой с яблоком
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Зеленая шуба" Отзывы 2. Приготовил : Оксана Ч.
Главный редактор SHUBA и автор кулинарного блога «Котлетка» Маша Сердюк рассказала о том, почему на фоне отказа от всей советско-российского не стоит отказываться от селедки под шубой. И почему все же следует приготовить салат «Шуба» на рождественско-новогодние праздники. Многие сегодня призывают отказаться от майонезных салатов, которые в советские времена стали атрибутом Нового года, и готовить нечто более современное. Со «отменой» оливье, по-моему, еще можно согласиться: советский салат действительно имеет очень мало общего с изысканным блюдом, которое в х придумал французский шеф-повар Люсьен Оливье. Думаю, многим будет интересно отведать аутентичную версию этого салата: с рябчиками, трюфелями и раковыми горлышками. А вот насчет сельди под шубой хочется поспорить.
- Описание приготовления:
- Для салата «Шуба» с красной рыбой нужно сварить картофель, морковь и свеклу, охладить и очистить их от кожуры.
- Алёна Аракчеева. Селедка под шубой — символ праздника, новогодних традиций и приближающихся каникул.
- Салат «Шуба» который также можно назвать салатом «Страна Советов» — это традиционный слоеный салат со свеклой и селедкой.
Картина дня. Версия для печати. Мурманская область. Прекрасная альтернатива надоевшей «шубе»: салат «Селедка под. Предлагаем приготовить прекрасный салат вместо уже набившей оскомину «Селедки под шубой». Делается очень быстро, а гости останутся под большим впечатлением.
