Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Молоко + лимонный сок = вкусный домашний сыр
Делала сыр по этому рецепту из козьего обезжиренного молока, но оно не свернулось. Неужели дело в молоке? Постоянно делаю этот сыр из козьего молока, но нагреваю до гр четко по термометру, иначе может не свернутся , вливаю сыворотку и продолжаю греть и перемешивать до полного сворачивания. Сока от одного лимона не хватает для того, что бы свернулось 3 литра молока. Добрый день, подскажите в чем проблема, делала этот сыр уже не раз все было отлично, но вот второй раз подряд выход сырв получается очень маленький, сыворотка не прозрачная, что не так?
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашний сыр из молока 8. Приготовил : Марина Золотцева. Блюдо: Закуски. Количество порций 1.
Итальянский чизкейк sovkusom. Творожно-ванильная запеканка sovkusom. Заварные кольца с творожным кремом say7.