Приготовить сало горячего копчения в домашних условиях — очень просто! Кроме самого сала, нам нужны: специи, коптильня и щепа, ну и немного терпения! Для начала предлагаем посмотреть видеорецепт от нашего эксперта Владислава Кислицына, где он подробно рассказал обо всех этапах приготовления этого продукта. Готовил в коптильне Золингер, но рецепт актуален и для новых моделей вроде Hanhi 4.
Как приготовить шашлык в духовке: из курицы, свинины, печени, скумбрии и щуки
Поискала на сайте, ничего подобного не нашла. А я такое очень часто готовлю. Попробуйте и вы, ну хоть разочек. Подчерёвок - это сало с прослойками мяса, которое срезается вместе со шкуркой с брюшной части свиной туши.
Приготовленное сало в духовке в фольге с морковкой и чесноком аппетитное и невероятно нежное. Его можно легко приготовить дома, предварительно замариновав, а затем обильно нашпиговать морковкой и чесноком. Такая закуска буквально тает во рту.
Сало с мясной прослойкой, запеченное в духовке
Хочу поделиться интересным рецептом приготовления говядины, запеченной с сыром и помидорами. Запекается говядина в форме закусочных рулетиков Ароматная курица с овощами - идеальное блюдо к праздничному столу! Этот рецепт привлек своим маринадом. Мясо получается очень сочным и нежным Попробуйте приготовить рецепт мяса с овощами, запеченное в лаваше.