Одно из главных преимуществ авокадо — это содержание здоровых жиров, которые снижают уровень холестерина в организме, улучшают функционирование сердца и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Плод также имеет большое количество волокон — они улучшают пищеварение и способствуют ощущению сытости. По вкусу он больше напоминает огурец или сливочное масло с добавлением в него пюре из зелени, возможен и ореховый привкус. Ну, а если вас пугает стоимость этого фрукта, то его средняя цена в супермаркетах Украины — 40 гривен за 1 штуку, однако на рынках авокадо можно купить за гривен.
Лучшие рецепты с авокадо
Для приготовления гуакамоле кусочки очищенного авокадо измельчить в блендере со льдом, подсолнечным маслом, чесноком, соком лимона и специями до однородной консистенции. Есть множество рецептов, которые различаются добавками, а также степенью измельчения компонентов от сизле до пюре. Основа блюда: мякоть свежего авокадо пюрируется с добавлением лимонного или лаймового сока, соль и перец по вкусу. Именно благодаря лимонному соку гуакамоле приобретает коричневатый цвет. Далее добавляются остальные ингредиенты.
Авокадо считается одним из самых полезных продуктов, так как оно богато витаминами и минералами — B5, B9, C, E, K, калием и медью. Благодаря такому составу оно приносит пользу для организма:. Из него готовят много разных и вкусных блюд, но проще всего сделать бутерброды. Мы выбрали для вас 6 интересных рецептов. Авокадо — универсальный продукт, который прекрасно сочетается с разными ингредиентами. К нему подходят сыры, например, творожный, филадельфия, рикотта, фета или моцарелла.
- Самый легкий бутерброд с авокадо и красной рыбой
- Вы, наверное, слышали, что был такой лорд Сэндвич, он так любил играть в карты, что не мог отойти от стола, чтобы перекусить. И тунца, и сыр, и цыпленка, и огурцы ему приносили на куске хлеба, и этот.
- Блюда из авокадо — это очень простые и невероятно вкусные кулинарные решения для вашего стола.
- Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень вкусных рецептов. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
- Авокадо, 30 вариаций
- Про мир танков животные машины космос и так далее. Рецепты с авокадо приобрели свою ошеломительную популярность относительно недавно.
- Решила я открыть для себя этот заморский плод, а как и с чем его едят, не знаю.
- Взбейте блендером авокадо, сыр и выжатый из лимона сок. Нарежьте хлеб ломтиками и смажьте каждый из них получившейся пастой.
Авокадо — это фрукт, который можно часто встретить в рецептах салатов, соусов и даже напитков. Сортов авокадо достаточно много, каждый может выбрать по вкусу. Я обычно покупаю авокадо хасс с темно-зеленой кожицей. Плоды хасс, как правило, всегда мягкие, то есть не нужно ждать, пока авокадо дозреет.