Зефир НЕЖНЫЙ. Как приготовить за КОПЕЙКИ и не переплачивать в магазине? (БЕЗ желатина, ЛЮБОЙ вкус)
Обычно для основы десерта используют яблочное пюре, но приготовить его можно и без добавления фруктов. Зефир можно сделать цветным, добавив пищевой краситель. Добавьте в сироп желатин, хорошо перемешайте.
О чем речь? Мало кто не любит зефир, вкусный и нежный. Это известное лакомство, приготовленное из натуральных ингредиентов, поэтому диетологи более лояльно смотрят на зефир, чем на все другие сладости. К тому же есть множество рецептов, как сделать зефир в домашних условиях.
Классический зефир готовят из яблочного пюре , взбитых белков и агар-агара. Мы предлагаем упростить рецепт и сделать похожий десерт из сахарного сиропа и желатина. Чтобы приготовить цветной зефир, нужно отложить часть готовой воздушной массы и добавить к ней несколько капель пищевого красителя. Затем снова взбить до получения однородного оттенка. Читайте также: Как сделать торт из зефира без выпечки.
Похожие статьи
- Подсветка для орхидей в домашних условиях - Уход за орхидеями для начинающих Клуб любителей орхидей
- Творожной запеканки без манки со сметаной - Творожная запеканка - рецепты с фото на Повар. ру (206)
- Вино из винограда восторг в домашних условиях - Как сделать вино из винограда в домашних условиях: р
- Манекен в домашних условиях - Как сделать манекен Валерий Т. блог, статьи, фото