10 рецептов вкуснейших кабачков на зиму
В июле самое время делать заготовки на зиму, когда овощей много и их стоимость не так высока, особенно у кабачков. Вот 12 шагов, как приготовить маринованные кабачки на зиму. Кабачок — 1 шт. Патиссоны — г Морковь — 2 шт. Лук мелкий — г Чеснок — 1 головка Помидоры черри — г Цветная капуста — г Набор для засолки листья вишни, лист хрена, зонтик укропа с семенами Черный душистый перец горошком, семена горчицы — по вкусу. Морковь помойте, почистите.
Без стерилизации консервирование кабачков залитых горячим маринадом в банки происходит быстрее, дольше со стерилизацией закрывать кабачки маринованные в банках. Закрытые в домашних условиях заготовки из кабачков на зиму без стерилизации — маринованные хрустящие кабачки. Рецепт маринада обычно рассчитывают на литр воды. Классический горячий маринад на консервированные кабачки варят на воде со специями, солью, сахаром и уксусом или лимонной кислотой.
- Продукты для рецепта
- Заготовки с кабачками — прекрасная закуска, которую можно подавать не только в качестве гарнира к мясу, курице или картофелю, но и как самостоятельное блюдо, которое вкусно съесть с кусочком свежего хлеба. Ассорти можно есть отдельно или как гарнир к овощным, рыбным или мясным блюдам.
- На дно пол-литровых банок уложить по одному венчику укропа, по горошин душистого перца и по 2 гвоздички, немного репчатого лука порезанного полукольцами.
- Рассол - деликатное решение деликатной проблемы!
- Ингредиенты для «Маринованные кабачки "Губернские"»:
- Пошаговые рецепты с фото.
- Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Что приготовить из кабачков на зиму и как правильно заморозить кабачки?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
