Кузикмяк — сытная лепешка с картофелем
Мой провинциальный городок. Доброго всем дня. Сегодня решила постряпать кузикмяки, это татарское блюдо , очень вкусное. Муж просто обожает их. Он их еще называет кыстыбый.
Кыстыбый или Кузикмяк: с картошкой или с пшенкой - готовим оба варианта
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Выпечка. Автор Александр - директор Овкусе. Ингредиенты теста пресного г. Не подошли ингредиенты?
Статья в Википедии. Изображения на Викискладе. Это же тесто подходит для других подобных изделий: перемячи, зур бэлиш, эчпочмак , вак бэлиш. В воду или молоко добавить остальные ингредиенты кроме муки и всё тщательно перемешать.
