Фаршированные перцы без мяса
При словосочетании «фаршированные перцы» обязательно возникает мысль, что начинка у перцев из смеси фарша и отварного риса. Но нет, существует куча вкусных рецептов фаршированных перчиков и без мяса. Ранее SHUBA уже рассказывала, как приготовить фаршированные перцы без мяса — например, с начинкой из фасоли и киноа или тофу и кокосового риса. Сегодня хотим поделиться отличным вегетарианским рецептом запеченных перчиков от шефа и фудблогера Эдуарда Насырова.
![Продукты для рецепта Фаршированные перцы (без мяса)](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/1/a8/xdxuqq---c1905x884x50px50p-up--4f1b09acbe5a3695c41e2ef815a1fa81.jpg)
![Вегетарианство — это вкусно Фаршированный перец без мяса в духовке](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/Kak-prigotovit-farshirovannye-percy-po-klassicheskomu-receptu_1530994935.jpg)
![Читайте также Нежный фаршированный перец с картофелем и грибами без мяса](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/fperez/rec.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Рецепт фаршированные перцы без мяса рецепт с фото](https://alimero.ru/uploads/images/20/36/19/2020/07/03/2a71f8.jpg)
![Пищевая ценность блюда 4 начинки для фаршированных перцев без мяса](https://recipe.org.ua/pict/recipes/16344893741599.jpg)
![Советы от SHUBA Фаршированные овощи без мяса](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDYwMi8zMkFka0guanBlZw.jpg)
![Как подготовить перцы к фаршированию Фаршированный Перец без Мяса](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/5/big_4882.jpg)
![Овощи, фаршированные мясом, запеченные в духовке – вкусный рецепт... Фаршированные перцы в духовке без мяса](https://i.ytimg.com/vi/4bCSQ6aRQQk/sddefault.jpg)
![Как приготовить Перец фаршированный мясом и рисом](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-3c4d1aa76a3c5bd3b39b5e3c8856458b.jpg)
![Фаршированный Перец фаршированный без мяса: 3 рецепта](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/138/138579/recipe_b6bcccc6-2c12-4f92-8d09-1084e3653452_w450.jpg)
На главную »» Вегетарианские вторые блюда. Промойте чечевицу, залейте водой и варите на медленном огне минут, пока чечевица не станет мягкой. Потушите чечевицу еще 15 минут на растительном масле, добавив соль, специи, томатную пасту и зелень. Чтобы начинка не была слишком сухой, добавьте еще немного воды. Кабачки очистите от кожуры, разрежьте пополам. Ложкой выньте семена и немного мякоти из сердцевины.
![Сезонное меню 7 необычных рецептов фаршированных перцев - Лайфхакер](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7b6e6af5-3265-4fbe-a836-a5f6b424d371/7b6e6af5-3265-4fbe-a836-a5f6b424d371.jpg)
![Чем фаршировать перец? Фаршированные перцы (без мяса) / Рецепты с фотографиями](https://i.ytimg.com/vi/wsKpMyDeQw0/hqdefault.jpg)
![Фаршированные перцы - пошаговый рецепт приготовления Фаршированные перцы без мяса – кулинарный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/P1Ja57Vqk0U/maxresdefault.jpg)
![2. Фаршированные перцы по-мексикански Фаршированные перцы без мяса - пошаговый рецепт с фото на vivaldo-radiator.ru](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/raznoczvetnyj-farshirovannyj-perecz.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Вегетарианский фаршированный перец без мяса | Рецепты блюд без муки, без мяса | Дзен](https://foto.vsesoki.ru/files/1/8098/14245794/original/pertsy_s_gribami_small.jpg)
![Вегетарианский фаршированный перец (4 порции) Фаршированный перец без мяса в духовке: 9 фото в рецепте](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Farshirovannyj-perec-recept-klassicheskij-500х350.jpg-1200x800.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Нежный фаршированный перец с картофелем и грибами без мяса – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/07/stuffed-sweet-peppers-1-2000x1200.jpg)
Предлагаю вам приготовить совершенно постный болгарский перец, фаршированный не банальной начинкой из мяса и риса. Хочу еще раскрыть вам маленький секрет, как сделать так, чтобы шкурка от перца не отделялась от мякоти, а перец оставался целым, но мягким. Такой фаршированный перец может выступать полноценным обедом или ужином. Вкусно, просто и сытно! Блюдо балканской кухни.
![Разделы меню кулинарии Перец, фаршированный овощами](https://static.wixstatic.com/media/c1b8d3_8bc6de3646b7401b98dbf696a2560958~mv2.jpg/v1/fill/w_900,h_600,al_c,q_85/фаршированные перцы в томатном соусе домашний рецепт люда изи кук блюда из мяса stuffed pe.jpg)
![Ингредиенты](https://static.tildacdn.com/tild6137-3330-4430-b332-656338366661/__vegan.jpg)
![Фаршированные перцы без мяса](https://foto.vsesoki.ru/files/1/8099/14245795/original/vegan_pertsy_small.jpg)
![Рецепт 1. Фаршированные кабачки с чечевицей](https://images.unian.net/photos/2021_11/thumb_files/1200_0_1636642628-4433.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://recipe.org.ua/pict/recipes/16344899265262.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/70/big_69675.jpg)
![Инструкции](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0034/3266/343266-ed4_thumb.jpg?1489380481)
![](https://img.povar.ru/mobile/fb/7c/12/4c/farshirovannie_perci_bez_myasa-475781.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTExNy94V2pMalkuanBlZw.jpg)