Рецепт Подчеревок запеченный в фольге! Брюшина запеченная в духовке, простой рецепт! Рождественские
Кто не знает, что такое подчеревок — это, собственно, такой обычно долинный срезанный слой сала с прослойками мяса, обычно с шейной части. Между прочим, можно и со щековины также запечь — и по цене в два раза дешевле, и тоже вкусно. Для того, чтобы приготовить подчеревок в духовке в фольге, продуктов нужно минимум. Собственно, сам кусок сала с мясной прослоечкой, головка чеснока, половина свежей морковки, соль и перец. Да, и еще фольга, соответственно, и духовка.
Пряный подчеревок, запеченный в духовке в фольге Автор: Юля Юрчак. Время готовки: мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов. Этот рецепт просто находка для любителей почеревины с остреньким привкусом. Энергетическая ценность: На 1 порцию.
Подчеревок запеченный в духовке в фольге с лимоном , не мене вкусен, чем грудинка. В отличие от грудинки , которая зачастую продается с реберными костями, кости в подчеревке отсуствуют, а по структуре и вкусу, грудинка с подчеревком очень похожи. К тому же нередко и цена на подчеревок несколько ниже, нежели грудинки. Запеченное мясо с прослойками сала на праздничном столе будет пользоваться не меньшей популярностью нежели другие холодные мясные закуски. Для запекания отдайте предпочтение подчеревку с достаточным количеством мяса.
