Хрустящие соленые огурцы
Хрустящие соленые огурцы — обязательная холодная закуска русского стола. По традиции их на Руси консервировали в банках или в бочке, используя колодезную или родниковую воду для приготовления рассола. В наши дни , в способах засолки огурцов ничего не изменилось с тех пор. Я представлю свой простой рецепт как солить огурцы на зиму на колодезной воде, который подарила мне моя бабушка.
Заготовка соленых огурцов на зиму — это не просто хозяйственная привычка или необходимость. Это еще и большая удача: таким образом вы продляете лето, сохраняете летние хрустящие огурцы в памяти и банке, придав им новую жизнь. В этом материале мы расскажем вам, как солить огурцы на зиму холодным способом в банке, то есть без горячей воды.
- Ингредиенты
- Наступает пора заготовок, многие хозяйки суетятся на кухнях и хлопочут в поисках новых рецептов консервирования. Я хочу поделиться своим способом засолки огурцов, которым пользуюсь уже много лет.
- Соленые огурцы на зиму без уксуса обычно засаливают в бочке и хранят в холодном погребе. Но даже если у вас нет бочки и погреба, мы научим вас как приготовить соленые огурчики, а потом хранить их в обычных стеклянных банках.
- Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
- Сезонное меню
- By Татуня , January 15, in Заготовки из выращенного.
- Дарина Поваренок 4 уровня. Гости мои всегда в восторге от их вкуса и хруста.
- Не определен. Огурцы хорошо промыть, замочить в холодной воде на всю ночь.
- Сезонное меню
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Огурцы на 2 литровую банку на зиму Отзывы 2.
- Замочите огурцы в воде на пару часов.
- Посетитель в кафе: - Сестрица, вина и фруктов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
