Быстрый, хрустящий и очень вкусный салат из свежей капусты, моркови, свеклы и маринованного в уксусе репчатого лука. Для заправки использую нерафинированное подсолнечное масло, оно добавляет салатику приятный вкус и чудесный аромат. Показываю простой способ нарезания капусты на тонкую соломку.
Салат из свежей капусты и моркови
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Время приготовления: минут. Овощи: лук, морковь, перец - чистим.
Капустный салат с маринадом
Зимой витамины нужны больше обычного, поэтому самое время налечь на салаты из свежих овощей. Если в прошлом выпуске мы предлагали рецепты из квашеной капусты, то сегодня вспомним о свежей. Заметьте, что капуста не ограничивается одним сортом - белокочанная. Салаты готовят и из краснокочанной, брокколи, цветной, китайской, пекинской и т. Пробуйте и выбирайте. Капустный салат готовят вне зависимости от сезонов.
- Навигация по записям
- Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками.
- Автор: Марина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
На грядках уже полным ходом формируются аппетитные капустные кочанчики. Но что из них приготовить, чтобы и витамины сохранить, и порадовать домашних оригинальным и вкусным блюдом. Читайте в нашей статье. Приготовление этих простых, но необычных блюд не займет у вас много времени, зато снабдит организм целым набором полезных веществ и витаминов. Попробуйте и убедитесь сами! Мелко нашинкуйте капусту, яблоко нарежьте соломкой.