Как приготовить свиные ножки с фасолью пошагово

Без горохового супа жизнь эстонского труженика невозможна. Не экономя на горохе, его надо сварить так, чтобы на следующий день — уже холодным — его практически можно было резать ножом на куски.

Хаш из свинины

Положите в большую кастрюлю с водой свиные ножки, копченую колбаску и замоченную в воде фасоль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока фасоль не станет почти мягкой. Выньте ножки и колбаску из кастрюли. Снимите мясо с ножек рульки и порежьте мелкими кусочками.

Похмельные супы со всего света: рецепты, которые гарантированно поставят на ноги

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.