![Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов - Лайфхакер Свинина духовая, пошаговый рецепт на 2596 ккал, фото, ингредиенты - Галина](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a9fd5bf7-351f-44da-8115-009fe46918d1/a9fd5bf7-351f-44da-8115-009fe46918d1_420_420.webp)
Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см. При желании мясо можно слегка отбить. Каждый кусочек натрите солью и перцем.
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/de8ea2ee-1159-42f0-ad14-c1d7a6643563/de8ea2ee-1159-42f0-ad14-c1d7a6643563_420_420.webp)
![Описание приготовления: Запеченное свиное мясо в духовой печи](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/645/big_644720.jpg)
![Свинина запеченная с овощами в горшочках: простой рецепт Духовая свинина – это классика домашней кулинарии.](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/0d0a54a1-3980-4354-aa08-b75abc44189f/0d0a54a1-3980-4354-aa08-b75abc44189f.jpg)
![Свинина в духовке. Рецепт с пошаговыми фото Быстрая свинина по-французски в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/05/905fc1681a8dfeed3eb416c3a44dc7f5.jpg)
![Сезонное меню Свинина духовая](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/15/37/2858683_86168-710x550x.jpg)
![Продукты для рецепта Свинина с сыром и помидорами в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/916fb277-1fad-4913-9f38-5afef5ada7d9/916fb277-1fad-4913-9f38-5afef5ada7d9.jpg)
![Ingredients Свинина духовая под соусом.](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinina-s-syrom-i-pomidorami-v-duhovke_174096_step_9.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Ароматная свинина в духовке](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/svinina-v-duhovke-shag-2.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Духовая свинина с картофелем и зеленью](https://edimdoma.ru/data/recipes/0009/9485/99485-ed4_wide.jpg?1628786355)
![Голосование Свинина в духовке (простой рецепт)](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/svinina-v-duhovke-ingredientyi(1).jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Свинина запеченная в духовке](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0015/0139/150139-ed4_wide.jpg?1628908829)
![Советы для тех, кто хочет приготовить вкусное мясо в духовке Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром](https://resizer.mail.ru/p/795cb114-a837-5c19-8ef6-b64637d8d0d2/AQAF-uY_ks0nDLJ2JPXbGGiF6Ppr-1TNEoDjFKVzL6_lLx6X19n_zNNT5KPHjhJFcBGR4J5aZnn4-_l_GAxjs42R0aQ.jpg)
![Ингредиенты: Свинина духовая с горохом и овощами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/660/big_659222.jpg)
Будете ли вы подавать ее со свежим хлебом на завтрак, или с гарниром из картофельного пюре на обед, или просто со свежим хрустящим огурчиком на ужин, главное — мясо должно быть нежным и сочным, а корочка зажаристая и хрустящая. Как же получить такой результат? Выпекать мясо в правильной духовке!
- Ingredients
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам.
- Основные блюда.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Энергетическая ценность:
- Мясо будет сочнее, если готовить его на пару.
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.
- Не определен. Приготовить гарнир для соуса: разварить до мягкости чернослив, удалить косточки и протереть через сито.
![Инструкции Быстрая свинина по-французски в духовке - рецепт приготовления с фото от vivaldo-radiator.ru](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/db/6db833c052566d40e549e667e8b28d37_l.jpg)
![Свинина запеченная в фольге: пошаговый рецепт духовая свинина рецепт приготовления | Дзен](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/svinina-s-syrom-i-pomidorami-v-duhovke_174096_step_2.jpg)
![1. Свинина по-французски Свинина запеченная в духовке. Рецепт с пошаговыми фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/11/DSC03390-500x333.jpg)
![Новинка 6.6.2024 Рецепт Свинина духовая с горохом и овощами](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/99/f997ea44c53c7951aaa5c699cfeab46e_l.jpg)
![1. Свинина по-французски Свинина в духовке — 97 рецептов с фото пошагово. Как запечь свинину в духовке?](https://vk-vibor.ru/assets/images/bluda_iz_svininy/thumbs/большая свинина духовая.jpg)
![Ингредиенты Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов - Лайфхакер](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c5c5c206-818e-489f-abbc-260aee5f7b51/c5c5c206-818e-489f-abbc-260aee5f7b51_420_420.webp)
![Советы для тех, кто хочет приготовить вкусное мясо в духовке Аппетитная свиная лопатка в духовом шкафу – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/578/big_577723.jpg)
![Свинина в духовке: рецепты с фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/141111211643/160722155657/p_O.jpg)
![Запеченное свиное мясо в духовой печи – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/157/157014/recipe_a43efae7-57a8-4807-9b7e-cf0e2a5b1bc4_w450.jpg)
![Свинина в духовке (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёvivaldo-radiator.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/455/big_454136.jpg)
Аппетитная свиная лопатка в духовом шкафу
9 | Подойдет для приготовления в духовке, в принципе, практически любая свинина. | |
347 | Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. | |
116 | Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. |
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить. Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.
![Свинина духовая, пошаговый рецепт на 2596 ккал, фото, ингредиенты - Галина](https://resizer.mail.ru/p/d91442ed-a02d-5a5d-b32d-97f3c0b05757/AQAF-iE_wzoNTY17U6YXnsmsiwK6E6ZUNTqdYEkB_6yyhZ6daupMgsVJ9C1lARjypbhoIFYQcG5SZkVHy7J3RK7pAys.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/1aa2b757-c5e8-4ea0-856e-2c8739925ce2/1aa2b757-c5e8-4ea0-856e-2c8739925ce2.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/618/big_617448.jpg)
![](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/198/1980077/full.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/shutterstock_126776108-1_1608893617-scaled.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/634/big_633949.jpg)
![](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/svinina-v-duhovkei.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/mary_yan/19927765/283251/283251_original.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/e8GrmM5ZJSk/maxresdefault.jpg)